郡上八幡の町中、2017年7月1日にオープンの【郡上たこ焼き八満堂】さんへ行ってきました。

平日の閉店時間、1時間前に到着した時には、テイクアウト用の写真撮りをしているところにお邪魔しました。

店内で食べる事ができる、たこ焼き屋さん
いえいえ実は、たこ焼き、唐揚げのテイクアウトもできるCafeスタンドなんです。

☆しかも、お酒も飲めます(^^♪

10人ぐらいは座れるカウンターがあり、お友達の力を借りて自分達でリノベーションしたオシャレな店内です。

たこ焼きは、夕方になると小腹が空くとお腹を満たしてくれますよね♬

ちょうど焼き立てがあると伺い、たこ焼き2種類と、珈琲を注文♬

お店の方オススメ
・郡上たこ焼き バター醤油
・郡上たこ焼き ネギポン酢
(マヨネーズは好みで掛けて頂けます)


大き目のたこ焼きには、郡上さんのネギや、郡上にある大黒屋さんの醤油を使った たこ焼きが出てきました。

バター醤油って、珍しいですがたこ焼きとの相性抜群!!

ネギとポン酢も、好きな組み合わせ 作り立て熱々は美味しい味です。

家でも、参考にしてやってみよーー♬

珈琲は、名古屋の焙煎専用の寺島珈琲さんの豆を使っていてるを飲みました♬

珈琲とたこ焼き、ありの組み合わせですよ!(^^)!

お店の方からお聞きした情報
☆夏は、さっぱり目
☆冬は、濃い目に変更

注文入ってから、手入れで1杯ずつ淹れて頂けます♫

良かったら、「珈琲だけ飲みに寄ってみてください!!」とオーナーがおっしゃってました♬

食べていると、テイクアウトされる仕事終わりのお客様、高校生と入店。

観光地でも、地元のお客様が次々に来店してきて閉店間際でも忙しそうでした。

地元の方は、事前に電話で注文され、お持ち帰りされるお客様も多いそうです。

郡上市在中の方で、お店へ行った時は「郡上市在中!」って言うと、良い事あるかもです(。>∀<。)

八満堂の名前の名付た方と、その方のお友達が来店。

なんと郡上八幡で、シルクスクリーン体験ができる【タカラギャラリー】オーナーさんでした!!!

八満堂さんの先輩だとか。

そこで気になっていた、お店のロゴについて聞いてみました。

満月の形が、たこ焼きの形に似ていて、このロゴは、たこ焼き器の鉄板の形!

八幡→八満
満ちるという意味もあり、満腹・満足・いろんな意味乃ある文字からつけたそうです。

皆さん、唐揚げを注文していたので 私達も追加(笑)
迷ってしまう美味しそうに書かれた、手書きの看板!!

・自家製甘酢タレ

注文入ってから揚げて頂け、柔らかい唐揚げに甘酢が絡みうまうまっ(๑>ڡ<๑)

熱々で食べられる、たこ焼き、唐揚げ いろんな味があるので次回、何を食べようか楽しみです♬

郡上市白鳥出身のオーナーさん、元々リターンして郡上で何かをやりたいと、ずーっと考えて名古屋にいた時は、いろんな事をお仕事され経験を積んでリターンされました。

郡上市での雇用を若い人達にも与えられる場を作る為に、来年は、今のお店の他に白鳥にもお店を出す計画を立てているそうです。

夏場の郡上市だけではなく、冬場の郡上市へも遊びに行きたくなる場ができるの楽しみですね♬

人気メニューの【唐揚げ】のお店を考えているそうですよ〜

インスタ見ると、お得な新しいメニューが増えていました。

良かったら、チェックしてみてください(^^

 お店の基本情報(更新日2017年12月)
店  名:郡上たこ焼き八満堂
住  所:岐阜県郡上八幡殿町175
予約専用電話:080-9483-3548
営業時間:10:30~18:00
金、土曜日は夜も営業
19:00~23:30
定休日:火曜日
駐車場:無
郡上八幡の町中には、有料🅿が何箇所かあります。
1日 500円ぐらいで止められるので1日中遊べます。
URL:https://www.instagram.com/hachimando.gujo/
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