養老公園にある「岐阜県こどもの国」への入口から、すぐのカフェ「ニーゴカフェ」

オープンして、もうすぐ4年。

テイクアウトのパンも人気で、モーニングもランチもリピーターが多いというウワサを聞き、足を運んでみた。

お店の前だけじゃなく、建物の西側も駐車OK。

さっそくお店へ。

ばぁーんと目に入るのは、テイクアウト用のパン。

カフェの片隅で販売しているだけかと思っていたけど、なかなかのラインナップ。

オーナーがこだわってブレンドしたコーヒー豆の販売も!

チラッと壁側を見ると…「プリンタルト」の文字。

有名なのはシフォンケーキらしいのですが、「プリンタルト」気になる…。しかも良心的なプライス。

「お好きなお席にどうぞ!」と、かわいい女性のスタッフ。

ゆったりとした店内は、テーブルが4つ。

奥はベンチになっていて、子連れでも良さそう。

ソファ席もあって。

カウンターもある。うん。使いやすそう。

さっそくメニューを拝見しましょ!

店内のメニューはこんな感じですが…。

お店の外には、ランチは3種類。日によって違うのかも?

あとは、モーニングのメニューとドリンク。

キッズ用のモーニングもあるんだ!

ホットドリンクは、こだわりを感じるラインナップ。

実は入店した時から、オーナーの男性が真剣な様子でドリップコーヒーを淹れていて。

うーん。すごくいい香り。

スタッフがお水とランチの黒板を持ってきてくださった。

メインのサンドにプラスして、もう一つパンをチョイス。

あとは、サラダ、スープ、ドリンクがセットになっているそう。

+100円で、小さめシフォンケーキとゼリーのプチデザートも。

今日はすでに決定済み!

「ハンバーガーランチをお願いします。ドリンクはコーヒーで!」

こちらのお店を教えてくれた友人が、「他所のハンバーガーとは違うの。とっても美味しいよ」と言っていたんです。楽しみ!

丁寧に作られていく、私のハンバーガー。

ジュージューと、フライパンから音が聞こえる。

しばらくして、サーブされたランチは…。

ふんわり丸いハンバーガー!おいしそう!

かりかりクルトンと豆腐がトッピングされ、胡麻ドレがしっくり合う、おいしいサラダ。

卵と豆腐、コーンの優しいお味のスープ。

こちらにもキャベツやキノコが入っていて、ジャンクなイメージのハンバーガーとは違う!

さてさて。ハンバーガーも温かいうちに!

ふわぁー。じゅわぁー。

これは、おいしい!がっつり系ではない、丁寧な味わい。

なるほど!手作りの醍醐味がぎゅっと詰まったハンバーガー。

ふと、カウンターの奥を見ると、いいコンビプレーでランチを仕上げていく。

後で伺うと、ご夫婦なんだって。なるほど!

パンも料理も、デザートも手作り。

なんだかステキなご夫婦。

…デザート?…思い出した!

プリンタルト!ということで、追加オーダー。

コーヒーと同時に、プリンタルトがサーブされる。

はぁーいい香り。

迷ったのだけど、バランス重視のブレンドA。

苦すぎず、すっと入ってくる味。

まろやかな酸味が、おいしさを引き立てる。

さてさて。おまちかね!

タルトはさっくり!

フィリングはぷるるん!

カラメルはもっちり!

ほどよい甘みと弾力のある食感。

素材の味がいきるプリンタルトは、じんわりおいしい。

「すべて手作りされているんですよね?」と奥様に伺うと

「それが当たり前だと思ってやっているんで。でも、仕込みに時間がかかるので、営業時間を短くさせて頂いたんですよ」。

出しゃばらないけど気さくな印象の奥様。

どこのお店も、料理や店の雰囲気は、オーナーやスタッフの人柄が色濃く反映されるもの。

寡黙な雰囲気に見えていたオーナーの旦那様。

帰り際に、すごく爽やかな笑顔を見せてくださった。

いいお店って、探せばあるのね。

とくにご夫婦でやられているお店は、独自の温かさがある。

また、お邪魔します!

今度は、何を頂こうかなぁ。

お店の基本情報(更新日2018年12月)
店  名:ニーゴカフェ(Ni-Go Cafe)
住  所:岐阜県養老郡養老町鷲巣1589-4 コーポ田中
電  話:090-4403-0025
営業時間:7:00~16:00
[モーニング]7:00~11:00
[ランチ]11:30~14:00
定休日:水曜日・第3日曜日
駐車場:有り
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