2018年秋に移転リニューアルオープンした岐阜の人気パティスリー「フランボワーズ北方店」

ケーキはもちろん、焼き菓子やチョコレートのおいしさにも定評があるのは、ご存知の通り。

以前のカントリー調なお店をイメージしながら訪問したので、ちょっとビックリ。

スタイリッシュな外観と周囲のガーデンとの調和が美しい。

こちらは、糸貫川から続く小川と遊具が楽しめる「清流平和公園」に隣接。

公園の駐車場とお店の駐車場がつながっているので、駐車する時はご注意を。

大通りに面していながら、自然豊かな雰囲気も楽しめる。

ペットをつないでおけるスペースがあるなんて、ちょっと珍しい!

テラス席なら、一緒にスイーツを楽しめるね。

さて、ドキドキしながら店内へ。

焼き菓子の詰め合わせなど、お遣い物にぴったりのアイテムが豊富!

クマちゃん♪かわいいね!

どれもおいしそうで、自分用にもいろいろほしいなぁ。

パッケージも可愛くて、こだわりを感じるわ。

奥に見えるのは、チョコレートのコーナー。

宝石の様な美しいチョコレート。

バリエーションも豊富で…目移りしちゃう。

奥のショーケースには、色とりどりのケーキ。

予約なしで購入できるホールケーキも。

同店人気のシュークリーム「パリの朝市」は、今日もたくさん売れていました。

なんでだろう?マカロンの可愛さは、ついつい心を奪われる。

奥に見えるカウンターで、オーダーするのかな?

イートイン専用のショーケースでケーキを選んで…。

おいしそうなケーキがいっぱい!

うー。こんなの選べないよ!どれも気になる!

ケーキプレートならミニサイズ。

息子と二人でお邪魔したのだけど、協議の結果…3つのケーキを二人でシェアすることに。

カウンターでお会計を済ませて。

必要なものを持ち…どこに座ろうね?

公園が見えるカフェスペースは、陽光が差し込む開放的な雰囲気。

ちょっと奥まった落ち着いたスペースもあるのね。

じゃーん!

サービスで小さなソフトクリームがつくらしい。うひひ。

ソフトクリームはミックスなんだけど、ケーキが目の前にあるので…気分的に味わえなかったわ。

早くケーキが食べたいんだもの。

まずは息子のチョイス!

「パルム」は3種類のショコラを使った濃厚で繊細なケーキ。

フランボアーズの酸味が、ショコラの甘みをより引き出す。

何よりも、このビジュアル!かわいい!

息子としては…某アイスクリームバーをイメージし、棒をぐいっと持ち上げて「あっ!これ違う!」と静かに戻す。

どうやら、そういう食べ方は危険な香りがしたらいい。

ゆっくりフォークで頂きましょう。

食べやすいよう?チョコクッキーが敷かれていて、お皿なしでも食べやすそう。

つやつやチョコは柔らかくて、じんわりおいしさが口の中いっぱいに広がる。

「これは、ゆっくり食べたい味だ」と、分かったことを言う小学生男子。

でも、本当にその通りね。

私が選んだのは…「苺のミルフィーユ」

驚くほどハードな生地に、フォークが刺さらない!

私のほうが、まさかの一枚ずつはがして食べるという事態に。

でも、このリーフパイのようなしっかりした食感は、とろりとしたクリームとの相性は抜群。

カスタードクリームのおいしさに、私もとろける。おいしぃー♪

さて、お次は…「栗ずくし」。

なんだかいろいろ楽しめそうなケーキは、食いしん坊のハートを射止めるよね。

上から見ると、こんな感じ。

マロンムースにマロンペースト、ダイスマロンとマロンクリームを挟んだスポンジケーキの盛り合わせ。

ね?気になるでしょ?

プルンプルンのムースは、優しい甘さ。

ダイス状にカットされたマロンの食感と、しっとり焼かれたスポンジケーキのコントラストもいい!

食べている途中は、お見せできる状態ではないけれど…欲張りさんにオススメです。

季節ごとにケーキのラインナップは変わっていくのだろうけど、どのケーキも上手くまとめられていて、おいしかったです!

そんなわけで、ついつい…。

「栗ショコラ」と焼き菓子をいろいろ買い物し、お店を出る。

以前のカフェを知っていると、「ランチがないのかぁ」「紙皿ではちょっと…」という気分になるのだけど。

公園の近くで頂くのなら、こういうスタイルもありかな?

ペーパーカップだから、持ってお店をでることもできるしね。

お店には、隣接する小さな「ハナレ」があって…。

レンタルスペースとして利用するこもできるそう。

ママ会のような気軽な使い方から、ギャラリーとしても使用も大丈夫。

気になる人は、スタッフに相談してみて。

春になったら、今度は外で楽しみたいね。

ごちそうさまでした!

お店の基本情報(更新日2019年2月)
店  名:フランボワーズ 北方店
住  所:岐阜県本巣郡北方町高屋1351
電  話:058-323-3875
営業時間:10:00~19:00
[土曜]9:00~19:00
[日祝]9:00~18:00
定休日:月・火曜 不定休※祝日は営業
駐車場:有り
URL:http://www.framboisier.jp/index.html

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